Analisis Strategi Komunikasi Pemasaran Mie Gacoan dengan Teori IMC Promotional Mix
Keywords:
Integrated Marketing Communication , Strategi Pemasaran, Mie Gacoan, Wawancara Perilaku Konsumen, Media SosialAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi pemasaran Mie Gacoan melalui pendekatan Integrated Marketing Communication (IMC) promotional mix. Metode yang digunakan adalah wawancara mendalam dan survei online terhadap konsumen di wilayah Jabodetabek, dengan fokus pada efektivitas elemen-elemen komunikasi seperti periklanan, promosi penjualan, media sosial, serta peran staf di outlet. Hasil temuan menunjukkan bahwa strategi viral marketing Gacoan melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok sangat berpengaruh terhadap keputusan pembelian, terutama karena efek Fear of Missing Out (FOMO) dan daya tarik nama menu yang unik. Selain itu, mayoritas responden merasa harga yang ditawarkan sangat kompetitif dengan kualitas dan porsi makanan yang memuaskan. Pelayanan yang cepat serta promosi bundling juga dinilai mendorong pembelian ulang. Temuan ini menegaskan bahwa integrasi komunikasi pemasaran yang konsisten dan kreatif dapat memperkuat persepsi positif konsumen terhadap brand Mie Gacoan dan berpotensi meningkatkan loyalitas pelanggan di pasar yang kompetitif.
References
Ab Aziz, A. H. (2023). Implementasi Integrated Marketing Communication untuk meningkatkan kinerja penjualan di PT. Pro-Specs Indopratama. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 2(1), 95–103. https://ejurnalqarnain.stisnq.ac.id/index.php/MUQADDIMAH/article/view/583
Ahmad, A. (2024). Platform media sosial dalam komunikasi digital: Studi kasus penggunaan Instagram oleh generasi Z. KOMUNIKASI: Jurnal Komunikasi, 15(1), 45–58. https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/jkom/article/download/25271/pdf
Ananda, A. S., Hernowo, B., & Fitrani, E. (2022). Digital Marketing Strategy for Culinary Business: Evidence from Indonesian Millennials. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 13(1), 89–101.
Juarez, A. M. B., Gelgel, N. M. R. A., & Suryawati, I. G. A. A. (2022). Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu (IMC) EMINA dalam Meningkatkan Brand Awareness pada Remaja di Kota Denpasar. E-Jurnal Medium
Batra, R., & Keller, K. L. (2016). Integrating marketing communications: New findings, new lessons, and new ideas. Journal of Marketing, 80(6), 122–145. https://doi.org/10.1509/jm.15.0419
Kim, A. J., & Ko, E. (2020). Impact of social media marketing activities on consumer response: A perspective of consumer engagement in luxury brands. Journal of Business Research, 69(12), 5833–5841. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2016.04.181
Khairi, U. A., Hasibuan, N., Pratama, A. Z. R., & Suhairi. (2023). Strategi pemasaran dan posisi target sebagai kunci keberhasilan bisnis. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(1), 1–10. https://journal.um-surabaya.ac.id/Mas/article/download/21424/7252/52794
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education.
Luxton, S., Reid, M., & Mavondo, F. (2015). Integrated marketing communication capability and brand performance. Journal of Advertising, 44(1), 37–46. https://doi.org/10.1080/00913367.2014.934938
Mahwati, S. K. (2024). Pengaruh digital marketing dalam strategi pemasaran global: A systematic literature review. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia, 23(2), 115–125. https://doi.org/10.14710/jspi.v23i2.115-125
Schultz, D. E., & Kitchen, P. J. (1997). Integrated marketing communications in U.S. advertising agencies: An exploratory study. Journal of Advertising Research, 37(5), 7–18.
Sa’bani, S, P., Lestari, P, S., Asyiah, K, A. (2024). Pengaruh Fear Of Missing Out (FOMO) Dan Viral Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Shopee Pada Generasi Z Di Kota Tasikmalaya. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 1 (2). DOI: https://doi.org/10.37676/ema
Fitri, U. D. & Herdiansyah, H. (2021). The Influence of IMC Implementation on the Brand Awareness of BLANJA.com. Jurnal Komunikasi Global
Widiyaningrum, A., Suharno, I., & Yuliando, H. (2019). Analisis bauran komunikasi pemasaran pada restoran Mie Gacoan Yogyakarta. Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah, 2(1), 43–56. https://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/181141
Wijaya, B. S. (2021). Strategi Komunikasi Pemasaran Terpadu melalui Media Sosial dalam Meningkatkan Brand Engagement. Jurnal Komunikasi Indonesia, 10(2), 112–123.
Wondwesen Tafesse., Philip J Kitchen. (2017). IMC–an integrative review. International Journal of Advertising 36 (2), 210-226. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02650487.2015.1114168
Wahyuni, F. E., Amanda, D. Z., Amelia, A. N., Andrini. S., & Kusumasari, I. R. (2024). Strategi perencanaan dan pengembangan bisnis Mie Gacoan; Inovasi menu, pemasaran, dan pelayanan pelanggan untuk pertumbuhan usaha yang berkelanjutan. WANARGI: Jurnal Manajemen dan Akuntansi, 1(3), 16-21. https://doi.org/10.62017/wanargi
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Siti Nurlaela, Nazwa Eka Putri, Mardiana Saharani, Julianda Jahid Muttaqin, Fikri Pirmansyah (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
